Доказана польза растворимых волокон для организма. Комментарии ученых и экспертов, мнения, научные блоги.

b87793ac5b2955dc637c869c6db82f3e

В xoдe нaучныx экспeримeнтoв, проводившихся в американском Университете Иллинойса, бесспорно было доказано, что регулярное потребление в пищу растворимых волокон растительного происхождения позволяет организму закреплять иммунитет и быстрее справляться с инфекциями.

Суть лабораторного эксперимента на мышах состояла в следующем: одной группе мышек давали пищу, богатую растворимыми волокнами, в частности, яблоки, капусту брокколь, орехи и злаки, бобовые; а вторую группу в течение всего эксперимента, длившегося цифра недель, кормили продуктами с низким содержанием жиров, которая вмещала нерастворимые волокна. Нерастворимые волокна, напомним, питаться в составе некоторых овощей и злаках грубого помола (отрубях).
На следующей стадии всем мышам ввели липополисахарид, в надежде сымитировать бактериальное заражение. На протяжении двух часов самочувствие первой группы мышей гораздо улучшилось и состояние их здоровья быстро пришло в норму, остальные животные приходили в себя длительнее.
В ходе более детальных анализов выяснилось, что в растворимых волокнах продуктов содержится интерлейкин–4, тот или другой уменьшает воспаление и способствует укреплению иммунитета за счет изменения иммунных клеток из провоспалительных в противовоспалительные.

Шоколад (как) будто профилактика инсульта
Брак с умной женщиной полезен для здоровья
10 технологий, которые достигнут совершенства в этом столетии
Интересноcти: обзор зарубежных ресурсов
Фаст-фуд ухудшает отметки британских школьников
Становитесь поумнее благодаря правильной пище
Витаминные добавки могут вызвать преждевременную смерть
Читайте как и
Шоколад как профилактика инсульта (0)
Фаст-фуд ухудшает отметки британских школьников (5)
Становитесь мудрее благодаря правильной пище (5)
Почему реклама делает нас толстыми? (2)
Дынное дерево – необходимой компонент любой медицинской аптечки (1)
Низкоуглеводная диета полезнее маложирной (2)
Мышца и алкоголь повышают риск раковых заболеваний (3)
Интересноcти: обзор зарубежных ресурсов (2)
Витаминные добавки могут вызвать преждевременную ладан дышит (он близок к смерти) (2)
Брак с умной женщиной полезен для здоровья (1)