Гвоздику назвали суперспецией. Комментарии ученых и экспертов, мнения, научные блоги.

64abb2ae255ad728b4df04351efe024e

Ученые исследовали антиоксидантные свойства эфирных нога гвоздики, орегано, тимьяна, розмарина и шалфея. Как оказалось, гвоздика имеет самый высокий ярус фенольных соединений.